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Le Farse
l'Osteria del Professore
Pizze Gourmet
Tartufella
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Provola, Ricotta, Pancetta, Provolone del Monaco, Noci, Crema di Noci,
Santa Maria del Rovo
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Mozzarella di Bufala Campana DOP, Stracciata di Bufala, Salsiccia, Crema
Ricottara
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Provola, Ricotta, Pancetta, Provolone del Monaco, Noci, Crema di Noci,
Pizza del Professore
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Misto Bufala all’uscita: Pancetta, Provolone del Monaco, Uovo al Tegamino
Pistacchiosa
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Misto Bufala, Crema di Pistacchio di Bronte, Mortadella, Granella di
Norcinosa
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Mozzarella di Bufala, Pomodori Freschi, Prosciutto Crudo di Parma, Rucola,
Cetarese
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Mozzarella di Bufala, Filetto di Tonno, Acciughe di Cetara, Ciliegine
Carciofini
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Misto Bufala, Crema di Carciofi, Prosciutto Crudo di Parma, Ciliegine
Meridionale
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Mozzarella di Bufala, Pomodori Freschi, Prosciutto Crudo di Parma, Rucola,
Italia
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Misto Bufala, Pomodoro, Burrata di Bufala Campana, Pesto Genovese, Scaglie