Formato: 66cl

E' una strong lager a bassa fermentazione prodotta a Strasburgo in Francia. E' dorata con una schiuma particolarmente corposa che riesce a resistere a lungo. Il profumo è complesso, intenso il profumo di alcool data la sua percentuale, si percepisce poi anche l'aroma dei cereali e di erba. Il gusto in bocca è deciso, si sente il luppolo e l'intenstità dell'alcool.

Produttore: Brasserie Fischer
Paese: Francia
Gradazione: 6%
Fermentazione: Bassa

Formato: 50cl

La Weinhenstephaner Hefe Weissbier è una birra di frumento non filtrata, prodotta dalla celeberrima birreria tedesca Weihenstephan, conosciuta come la birreria più antica del mondo, con una storia che risale al 1040. Si distingue per il suo colore dorato e torbido, tipico delle birre di frumento non filtrate. Al naso offre un bouquet aromatico ricco e complesso, con note fruttate di banana matura e sentori speziati di chiodi di garofano, caratteristiche tipiche del lievito weizen. Al palato sorprende per la sua freschezza e il suo equilibrio: i sapori fruttati si amalgamano perfettamente con il malto dolce e un retrogusto leggermente acidulo, che dona una piacevole sensazione di pulizia. La schiuma è abbondante, cremosa e persistente, a testimonianza di una fermentazione accurata e di alta qualità. La carbonatazione moderata esalta ulteriormente il carattere rinfrescante di questa birra. Combina perfettamente con piatti a base di pesce, insalate di mare, carni bianche alla griglia o semplicemente con una classica bratwurst tedesca.

PRODUTTORE: BIRRIFICIO WEIHENSTEPHAN
PROVENIENZA: GERMANIA - FRISINGA
STILE: WEISS
GRADI ALCOLICI: 5,4 %
FERMENTAZIONE: ALTA

Formato: 33cl

Frutto di una sapiente miscela dei migliori malti, è una birra dal gusto fresco e leggero, con un inconfondibile aroma floreale. Briosa, piacevole, disimpegnata, si lascia bere in ogni occasione: può accompagnare una chiacchierata fuori pasto o arrotondare il gusto di uno spuntino veloce.

PRODUTTORE: BIRRA FORST
PROVENIENZA: ITALIA - LAGUNDO
STILE: PREMIUM LAGER
GRADI ALCOLICI: 4,8 %
FERMENTAZIONE: BASSA

Formato: 66cl

Frutto di una sapiente miscela dei migliori malti, è una birra dal gusto fresco e leggero, con un inconfondibile aroma floreale. Briosa, piacevole, disimpegnata, si lascia bere in ogni occasione: può accompagnare una chiacchierata fuori pasto o arrotondare il gusto di uno spuntino veloce.

PRODUTTORE: BIRRA FORST
PROVENIENZA: ITALIA - LAGUNDO
STILE: PREMIUM LAGER
GRADI ALCOLICI: 4,8 %
FERMENTAZIONE: BASSA

Formato: 33cl

Birra ambrata tipo Märzen, con una gradazione alcolica di 5% vol., è una specialità di Birra Menabrea prodotta con i migliori ingredienti. È caratterizzata da un colore ambrato, dovuto alla miscelazione dei malti scuri, con schiuma persistente color crema che si sposa benissimo con pietanze a base di riso, pollo e formaggio. Conservatela al fresco, ad una temperatura di 6/8° C per assaporare tutto il suo gusto. La Ambrata di Birra Menabrea è, infatti, una birra con un buon corpo, con una struttura delicata e cremosa, nonostante il contenuto grado alcolico. Risulta dolce al palato, con un intenso aroma di malto tostato e finale asciutto, ben bilanciato dall’uso dei luppoli.

PRODUTTORE: BIRRA MENABREA
PROVENIENZA: ITALIA - BIELLA
STILE: PREMIUM LAGER
GRADI ALCOLICI: 5,0 %
FERMENTAZIONE: BASSA

Formato: 33cl

la Rossa è una specialità di Birra Menabrea caratterizzata dalla schiuma abbondante e persistente, dall'inconfondibile aroma di malto tostato e zucchero di canna che le conferiscono il tipico colore rosso. Il suo equilibrio morbido, tendente al dolce, e il corpo strutturato la rendono una birra adatta a particolari abbinamenti: ottima se servita fredda, ad una temperatura di 6/8° C, accompagnata con carni rosse, formaggi e con i dolci al cacao.

PRODUTTORE: BIRRA MENABREA
PROVENIENZA: ITALIA - BIELLA
STILE: PREMIUM LAGER
GRADI ALCOLICI: 7,5 %
FERMENTAZIONE: BASSA

Formato: 33cl

La birra italiana leader nel segmento Premium, prodotta solo con malti d'orzo delle migliori varietà e con le più pregiate qualità di luppolo. Si contraddistingue per il gusto deciso, pulito e per le sua trasparenza, frutto di un esclusivo processo di filtratura che garantisce la freschezza e la naturalità della birra appena spillata.

PRODUTTORE: BIRRA PERONI
PROVENIENZA: ITALIA - ROMA
STILE: PREMIUM LAGER
GRADI ALCOLICI: 5,1 %
FERMENTAZIONE: BASSA

Formato: 62cl

La birra italiana leader nel segmento Premium, prodotta solo con malti d'orzo delle migliori varietà e con le più pregiate qualità di luppolo. Si contraddistingue per il gusto deciso, pulito e per le sua trasparenza, frutto di un esclusivo processo di filtratura che garantisce la freschezza e la naturalità della birra appena spillata.

PRODUTTORE: BIRRA PERONI
PROVENIENZA: ITALIA - ROMA
STILE: PREMIUM LAGER
GRADI ALCOLICI: 5,1 %
FERMENTAZIONE: BASSA

Formato: 33cl

Malto 100% italiano, malti speciali caramellati e luppoli aromatici, lungo processo di ammostamento a bassa temperatura. Questo è il segreto dell’aroma leggermente speziato della Peroni Gran Riserva Doppio Malto e del suo gusto unico, che rappresenta l'eccellenza della tradizione italiana.

PRODUTTORE: BIRRA PERONI
PROVENIENZA: ITALIA - ROMA
STILE: BOCK
GRADI ALCOLICI: 6,6 %
FERMENTAZIONE: BASSA

Formato: 33cl

Birra di puro malto, ottenuta mediante un processo produttivo lungo e laborioso. Il grado alcolico moderato la rende molto appetibile, soprattutto per un consumo durante i pasti. Il suo caratteristico aroma speziato, le viene conferito dal particolare processo di ammostamento a basse temperature e dall'utilizzo di malti speciali.

PRODUTTORE: BIRRA PERONI
PROVENIENZA: ITALIA - ROMA
STILE: RED ALE
GRADI ALCOLICI: 5,2 %
FERMENTAZIONE: BASSA

Formato: 33cl

Belga - Doppio Malto - 7%

Birra d’Abbazia belga le cui origini risalgono addirittura al 1200, St.Stefanus prende il nome dall’omonimo monastero e si caratterizza per l’impiego di ben tre luppoli.

Aroma: note dolci di caramello, pompelmo, chiodi di garofano, cannella, banana e pesca.

Gusto: equilibrata e secca con una nota definita di luppolo che dona, oltre all’amaro, anche un’inaspettata freschezza.

Abbinamenti: ottima birra da aperitivo o per accompagnare una pizza.