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Le Farse
l'Osteria del Professore
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Secondi di Terra
Secondi di Mare
    • Secondi di Terra

    • Bistecca alla Brace

      Bistecca alla Brace

      €5,50

      Costata di Scottona con Controfiletto

      - Il prezzo è indicato in € / 100 grammi

      - Il pezzo di carne viene tagliato al momento, per cui non sarà possibile predeterminarne il peso, che potrà variare dai 900 grammi fino ad 1,6kg

    • Bistecca Fiorentina alla Brace

      Bistecca Fiorentina alla Brace

      €6.00

      Costata di Scottona con Filetto e Controfiletto

      - Il prezzo è indicato in € / 100 grammi

      - Il pezzo di carne viene tagliato al momento, per cui non sarà possibile predeterminarne il peso, che potrà variare dai 900 grammi fino ad 1,6kg

    • Entrecote di Scottona alla Brace

      Entrecote di Scottona alla Brace

      €5,50

      Controfiletto di Scottona

      - Il prezzo è indicato in € / 100 grammi

      - Il pezzo di carne viene tagliato al momento, per cui non sarà possibile predeterminarne il peso, che partirà da un minimo di 400 grammi

    • Filetto di Scottona alla Brace

      Filetto di Scottona alla Brace

      €6,50

      Filetto di Scottona

      - Il prezzo è indicato in € / 100 grammi

      - Il pezzo di carne viene tagliato al momento, per cui non sarà possibile predeterminarne il peso, che partirà da un minimo di 200 grammi

      - Disponibilità molto limitata

    • Lombatina di Maiale alla Brace

      Lombatina di Maiale alla Brace

      €2,50

      Lombata di Maiale

      - Il prezzo è indicato in € / 100 grammi

      - Il pezzo di carne viene tagliato al momento, per cui non sarà possibile predeterminarne il peso, che partirà da un minimo di 250 grammi

    • Lombatina di Maiale alle Pappacelle

      Lombatina di Maiale alle Pappacelle

      €2,50

      Lombatina di Maiale, Pappacelle, Olio EVO

      - Il prezzo è indicato in € / 100 grammi

      - Il pezzo di carne viene tagliato al momento, per cui non sarà possibile predeterminarne il peso, che partirà da un minimo di 250 grammi

    • Misto Maiale alla Brace

      €12,50

      2 pezzi di Salsiccia + Lombatina da 250gr circa

    • Salsiccia alla Brace

      Salsiccia alla Brace

      €6,00

      2 pezzi di Salsiccia di Maiale

    • Tagliata Campagnola alla Brace

      Tagliata Campagnola alla Brace

      €5,50

      Tagliata di Controfiletto di Scottona, Pomodorini Rossi, Rucola, Grana, Sale Rosa dell’Himalaya

      - Il prezzo è indicato in € / 100 grammi

      - Il pezzo di carne viene tagliato al momento, per cui non sarà possibile predeterminarne il peso, che partirà da un minimo di 400 grammi

    • Tagliata ai Funghi Porcini

      Tagliata ai Funghi Porcini

      €6.00

      Tagliata di Controfiletto di Scottona, Funghi Porcini, Sale Rosa dell’Himalaya

      - Il prezzo è indicato in € / 100 grammi

      - Il pezzo di carne viene tagliato al momento, per cui non sarà possibile predeterminarne il peso, che partirà da un minimo di 400 grammi

    • Secondi di Mare

    • Baccala’ alla Siciliana

      Baccala’ alla Siciliana

      €15.00

      Baccalà, Capperi, Olive, Pomodorini

    • Calamaro Ripieno alla Marinara

      €15,00

      Calamaro con ripieno del giorno

    • Frittura di Calamari

      Frittura di Calamari

      €16,00

      Calamari, Sale, Olio di Semi di Girasole

    • Frittura Mista

      €16,00

      Calamari, Gamberetti, Alici, Sale, Olio di Semi di Girasole

    • Gamberoni al Sale

      €12,00

      Gamberoni, Sale, Olio EVO

    • Grigliata Mista

      €20.00

      Gamberone, Tonno o Pesce Spada, Calamaro, Seppia

    • Pesce al Sale

      €0,00

      A seconda del pescato

      Orata da 1,2 kg a 1,6 kg € 4,50 l’etto

      Ricciola da 1,2 kg a 1,6 kg € 5,50 l’etto

      Spigola da 2,2 kg a 3 kg € 6,00 l’etto

    • Pesce Spada

      €5,00

      Pesce Spada, Sale, Olio EVO

      Costo all'etto

    • Polpo alla Luciana

      €15,00

      Polpo, Pomodorini, Olive Greche, Prezzemolo, Origano, Peperoncino, Olio EVO

    • Tagliata di Tonno

      €18.00

      Tonno, Pomodorini e Rucola

    • Totani e Patate

      €10,00

      Totani, Patate, Pomodori Pelati

    • Zuppa di Pesce

      €35,00

      A seconda del pescato

      (solo su prenotazione – ordinazione minima per 2 persone - il prezzo si intende per 1 persona)