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Secondi di Terra
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Bistecca alla Brace
€5,50Costata di Scottona con Controfiletto
(Il prezzo è indicato in € / 100 grammi)
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Bistecca Fiorentina alla Brace
€6.00Costata di Scottona con Filetto e Controfiletto
(Il prezzo è indicato in € / 100 grammi)
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Entrecote di Scottona alla Brace
€5,50Controfiletto di Scottona
(Il prezzo è indicato in € / 100 grammi)
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Filetto di Scottona alla Brace
€6,50Filetto di Scottona
(Il prezzo è indicato in € / 100 grammi)
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Lombatina di Maiale alla Brace
€2,50Costata di Maiale
(Il prezzo è indicato in € / 100 grammi)
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Lombatina di Maiale alla Salvia
€2,50Lombatina di Maiale, Salvia, Olio EVO
(Il prezzo è indicato in € / 100 grammi)
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Misto Maiale alla Brace
€12,502 pezzi di Salsiccia + Lombatina da 250gr circa
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Salsiccia alla Brace
€6,002 pezzi di Salsiccia di Maiale
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Tagliata Campagnola alla Brace
€5,50Tagliata di Controfiletto di Scottona, Pomodorini Rossi, Rucola, Grana, Sale Rosa dell’Himalaya
(Il prezzo è indicato in € / 100 grammi)
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Secondi di Mare
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Baccala’ alla Siciliana
€15.00Baccalà, Capperi, Olive, Pomodorini
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Calamaro Ripieno alla Marinara
€15,00Calamaro con ripieno del giorno
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Frittura di Calamari
€16,00Calamari, Sale, Olio di Semi di Girasole
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Frittura Mista
€16,00Calamari, Gamberetti, Alici, Sale, Olio di Semi di Girasole
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Gamberoni al Sale
€12,00Gamberoni, Sale, Olio EVO
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Grigliata Mista
€20.00Gamberone, Tonno o Pesce Spada, Calamaro, Seppia
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Pesce al Sale
€0,00A seconda del pescato
Orata da 1,2 kg a 1,6 kg € 4,50 l’etto
Ricciola da 1,2 kg a 1,6 kg € 5,50 l’etto
Spigola da 2,2 kg a 3 kg € 6,00 l’etto
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Pesce Spada
€5,00Pesce Spada, Sale, Olio EVO
Costo all'etto
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Polpo alla Luciana
€15,00Polpo, Pomodorini, Olive Greche, Prezzemolo, Origano, Peperoncino, Olio EVO
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Tagliata di Tonno
€18.00Tonno, Pomodorini e Rucola
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Totani e Patate
€10,00Totani, Patate, Pomodori Pelati
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Zuppa di Pesce
€35,00A seconda del pescato
(solo su prenotazione – ordinazione minima per 2 persone - il prezzo si intende per 1 persona)
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Le Farse
l'Osteria del Professore